20. oktober 2017   
 
 
Vinkort
Hvidvine
J.Moreau & Fils - Husets Hvidvin 1/1 fl.
DKK    138,00
   Santa Cruz, meget spændende fyldig hvidvin, der har en dejlig frisk smag, med en ganske let tørhed.
Chile - Husets Hvidvin 1/2 fl.
DKK    79,00
Australien - Jindalee Chardonnay
DKK    168,00
   Intens aroma af bla. æbler, citrus, mango og jasmin. Vinen udviser kvaliteter og kompleksitet der langt overstiger hvad man kan forvente til prisen.
Frankrig - Bernard Schwach, Rielsing Reserve
DKK    188,00
   Tør, stilfuld med en delikat frugtsmag, der undertiden er mineral- og blomsteragtig.
Denne Riesling egner sig til fiskeretter, skaldyr, fjerkræ og lyse kødretter, samt som gennemgående frokostvin.
Rosévin - Rosé D'Anjou L' Ambroisie
DKK    168,00
   Rosé d'Anjou er den perfekte aperitif og er velegnet til lette retter.
Rødvine
Chile - Husets rødvin 1/1 fl.
DKK    138,00
   Santa Cruz, Cabernet Sauvignon.
Vinen har en klar dybrød farve, en dejlig bouquet af friske solbær, samt en dejlig fyldig smag med et let anstrøg af behagelig sødme.
Chile - Husets rødvin 1/2 fl.
DKK    79,00
Argentina - Alunco, Malbec
DKK    145,00
   En storslået vin med en funklende rød farve. Aromaen er blød, elegant og vedvarende, med strejf af frugt og krydderier. Smagen er rund og vedvarende.
Australien - Jindalee, Shiraz
DKK    168,00
   Vinen frembringer en frugtagtig bouquet. Smagen er venlig med hindbær, ribs og krydderier og perfekt afstemt med strejf af peber.
Blød og moden tannin skaber en delikat følelse i munden, der efterfølges af en langvarig frugtagtig afslutning.
Frankrig - Château Segondignac, Medoc
DKK    208,00
   Intens rød farve og en bouquet og smag der er fyldt med modne røde frugter. Vinen har en smuk struktur og en dejlig blød tannin.
Sydaftrika - Boschendal Favourite
DKK    198,00
   Shiraz/Cabernet Sauvignon drueblanding. Shiraz giver styrken og den fyldige smag og Cabernet tilføjer den elegante del af smagen.
Italien - Ripasso, Palazzo Maffei
DKK    248,00
   Vinen har en rubinrød klar farve, og en karakteristisk varm og sofistikeret bouquet, der kan minde lidt om let bitre mandler. Smagen er tør, let bitter og alligevel blød, rund og kraftig.
 
Hotel Outrup Jernbanegade 2 DK-6855 Outrup Tel. + 45 75 25 18 00